12/23】第一天

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【瑪嘉烈蛋塔】總店

◎地  址◎新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖

◎電  話◎(853) 2871 0032

營業時間星期一至日: 06:30-20:00  逢星期三休息

付款方式現金


  話說,平時幾乎不吃肯X雞的我,卻很愛吃他們販售蛋塔。還記得十幾年前台灣被一陣葡式蛋塔掃到,肯X雞也和瑪嘉烈合作蛋塔,雖然現在台灣蛋塔店一間間收起來,肯X雞也不在延用瑪嘉烈的名號,但店裡所販賣的蛋塔仍是風味不減。

  來到澳門,除了吃吃高級的料理、葡國餐廳之外,最讓大家推薦的就是蛋塔了。而蛋塔又以安德魯餅店、瑪嘉烈蛋塔、新好利蛋塔最受到大家擁護。那就來分享和肯X雞最有關係的瑪嘉烈蛋塔囉!

  據說瑪嘉烈女士是澳門當地華人,在多年前與英藉的安德魯先生結婚後,於1989年將葡式蛋塔引進澳門,並且將英式作法減糖後製成澳門口味的蛋塔,而成為澳門著名的甜點。1989年安德魯在路環塔沙街開了安德魯餅店,也成了現在葡塔始祖,而在1997年安德魯和瑪嘉烈離婚之後,瑪嘉烈女士便到了澳門半島開了瑪嘉烈蛋塔。

  而一般遊客最多的是瑪嘉烈蛋塔,除了滋味不輸當初的安德魯蛋塔之外,最主要的原因便是地理佔盡了便宜,所以更是吸引大量旅客前往。

  這次我們所住宿的酒店就在瑪嘉烈蛋塔不到五分鐘的距離,因此來到澳門的第一站便是往瑪嘉烈前進囉!

  只要背對新葡京的大門口,往右手邊延著殷皇子大馬路走,遇到第一個號誌燈的路口(就是有紅綠燈的那種),就會看到大大間的《六福珠寶》,然後眼睛往右邊飄一點點,就會看到一個巷子口。

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  在這麼雜亂的牆上,仔細一看,就會發現小小的招牌,往裡頭走吧!

  只要轉進這個巷口,就會看見這間隱身在公寓之間的名店啦!

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  平時就很多人的瑪嘉烈,又因為我們來訪時間是聖誕節,所以更是多人!不止是要排長長的人龍,連位置也別想坐囉~

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  好不容易終於排到門口了,拍了一下店內的價目表,不過也因此被制止了,原來他們不淮大家拍攝,但我還是偷偷了拍了幾張。

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  其實店裡不止是賣蛋塔,也有豬扒包、奶茶、咖啡等,但好像如果有要點除了蛋塔以外東西的人要先去跟店員點,再去排隊結帳或是排隊買蛋塔,所以可以兵分二路進行才不會浪費了時間。

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  因為實在沒位置坐,所以就點了外帶。蛋塔一個8元。

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  拿到手時,非常肯定是剛出爐的,因為無敵燙啦!不過一看到這金黃色的酥皮,我和老爺都快被融化了,香味很不客氣的撲鼻而來。

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  果然咬下去,實在太感動了!原來,我一直期待的蛋塔沒讓人失望。蛋香很濃、滑順,酥皮雖厚,但不油且香又酥。而且蛋塔內餡很實在,咬下去後,都要往下沈了,差點要失去這美食。

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  但卻在此時我們二個都發生悲傷,因為我們二個太心急著要吃,居然忘了剛出爐,更忘了表皮熱之外,內在會更燙,所以二個傻瓜嘴巴都被燙傷了。

  這是我們在澳門的第一餐,是個非常滿意的開始。雖然很多人都說吃過安德魯之後,會覺得瑪嘉烈還好而已,但我們二個已經非常開心了,算是為我們二個蜜月之行帶了一個甜蜜的開始。

  當然,我們也會吃吃安德魯蛋塔囉!好期待~

 

【貼心小語】在來澳門之前,已經聽聞這裡的店員及計程車司機並不怎麼友善,果然,名店生意好,做了生意就忘了態度了,不得不說收銀人員真的很兇。不過,這也是我們這次港澳十天裡唯一遇到的,算是超級無敵幸運啦!

 

咬一口澳門的戀曲,原來愛情需要經營

 

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