大解接的人蔘日誌

【佳珍海產店】總店

◎地　　址◎屏東縣東港鎮光復路二段47號 

◎電　　話◎08-8354898

◎營業時間◎星期一至五: 11:00~14:30 / 17:00~21:30  假日:11:00~21:30(全天供餐)

◎付款方式◎現金,刷卡

　　繼去年和老爺到東港參加了專科同學的喜宴之後，我對東港佳珍的菜色簡直十分瘋狂的喜愛，這一次我們依然是要南下東港佳珍吃喜宴，只不過最讓人更加期待的是這次喜宴的主人家就是東港的接班人，所以自家辦喜事、菜色自然好，怎麼能不期待呢？

　　佳珍的創辦人：蕭受發先生，原本是一個相當「飄丿」的討海人，因為從小環境不好，所以就跟著漁船到處討海，而他的人生也因為和海的博鬥造就了今天不凡，中年轉業的他就憑著對海的瞭解，對海鮮的堅持，就算過程中曾遇過挫折，也能快速爬起，就在東港舉辦黑鮪魚季時，蕭受發先生一舉標下象徵頂級魚獲的黑鮪魚，更獻上他對討海人的最高致意，而將佳珍推向了實至名歸的黑鮪魚名店，也成了現在東港的最重要里程與地標。更值得一提的是佳珍更是東港黑鮪魚季裡的【第一鮪，連六霸】