【98Pasta】總店
◎地 址◎台中市西屯區文華路永新巷南二弄16號
◎電 話◎04 2452 2620
◎營業時間◎星期一至五: 11:00 - 14:00／17:00 - 22:00 六～日：11:00 - 22:00
◎付款方式◎現金
一家藏身於巷口內的好吃Pasta，沒有名顯的招牌，沒有誇張的宣傳，靠的是發自內心的讚嘆！
98義大利麵，在2007年11月開店，位於文華路永新巷內，不像一般餐廳總有地址的告示牌，也沒有名顯的招牌，住在逢甲二十幾年的我和貓小妹也是一直到現在才發現它的存在，果真十分低調。它之所以取名為98義大利麵，是所有套餐最低98元起，包含了沙拉、麵包、湯品、主餐、無限暢飲的飲料。老板真的是佛心來者～
不止招牌不名顯，連外觀也沒有特別的裝潢，看起來就像是用一般民宅改成的餐廳，若沒有抬頭根本不會注意到這是一間餐廳。
一進入大門就看到一個大大的義大利廚師歡迎你的到來：歡迎光臨！
這裡是算是戶外區，也許是給等候客人的休憩區，或是可以用餐？
這裡的廚房是開放式的，只要一進來就可以看見，工作人員也直接在這裡做菜，可以和客人有很好的互動。
店內牆上還貼滿了許多顧客的照片，可以看的出來是一間很受到大家喜歡的餐廳。
用餐區分成上下二個樓層，一樓部份劃位三個區塊，到處都可以看到店家小小的心思，雖然沒有大肆的擺設，但卻讓人感到非常溫馨，很有鄉村的風格。牆上也都畫上了可愛的壁畫及吊飾。可惜的是二樓並沒有像一樓這樣的安排，燈光也換上普通的日光燈，也許二樓只有在顧客爆滿時才開放吧？
這是提供自助式的飲料區及調味區，讓顧客可以更方便的使用。飲料部份提供了熱咖啡、茶包、熱水、冰開水、柳橙汁及百香綠茶，選擇很多！
餐點內容很豐富，有套餐類及單點。套餐最低以98元起跳，真的十分意外的便宜。套餐包含了紅醬義大利麵、白醬義大利麵、風味義大利麵、焗烤、義式起司燉飯。單點則有輕食、點心。菜單上的選擇相多，足足有52道這麼多種，其中如果只是單點，只要再加60元就可以飲料無限暢飲哦！
點餐方式也是採自助式，自行點完餐後再拿到櫃台結帳，這點也讓客人比較可以有時間慢慢思考自己想吃什麼，缺點就是沒有人可以主動介紹菜色，不過真的有需要仍然可以請服務生來幫忙是沒問題的。
前菜內容有沙拉和麵包，份量不多，但一個人剛剛好。麵包則是烤過的蒜香麵包，酥酥脆脆。
接著送上的是巧達濃湯，再加上二小塊鬆軟的麵包。
這是貓小妹點的主餐【辣味鮮魷焗筆管麵】，起司相當濃郁，筆管麵也不會過爛，主角鮮魷份量十足。是一道相當開味的料理，雖然是辣味，但絕對順口，就算是不太吃辣的朋友也可以安心的享用哦～
而我點的是【蒜香蟹肉義大利麵】，一送上來真是蒜香撲鼻呀～
大蒜是用切片方式入味，就連吃到都不會覺得衝突，最令我意外的是蟹肉，份量相當多就很開心了，沒想到居然真的是【蟹肉】，而不是一般店家所使用的蟳味棒！真的很感動。會讓人一口接一口的食用。
這是我們另外單點的【義式起司烘蛋】，是用個鐡板平口鍋送上來。風味像是章魚小丸子的口味，在起司焗烤的下層裡包覆著是滑嫩的烘蛋，還有燻雞、洋蔥、香菇，表面再加上美乃滋。吃起來有種台式的味道加上義式的口感，相當特別，但突然會很想來碗白飯～呵
很開心可以在這樣的環境用餐，尤其是很久沒有很貓小妹二個出來約會，這裡算是一個CP值相當高的義大利麵餐館，不僅僅價位很平民，食材用料也很用心，口味更是沒話說，是相當值得推薦的巷口好料理哦！！
巷口的低調，大大的滿足
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