大解接的人蔘日誌

【利久牛舌】http://www.rikyu-gyutan.co.jp/corpo/about.html

電話：03-5610-2855

營業時間：11:00～23:00(最後收客時間22:30)

地址：晴空塔　6樓　東京都墨田区押上1-1-2

在晴空塔除了逛街、欣賞美景之外，美食當然是不容錯過的。

就在我們準備離開晴空塔前，還是得要來填飽肚子，這時才發現我們從中午到日本之後，都還沒有進到【主食】。好在，晴空塔裡也有許多相當有人氣的排隊名店，大家都可以來試試～

而我們心中的第一順位是利久牛舌，想當然我們二個的幸運是不在話下，只等了不到十分鐘就入座了～沒想到吃完出來後已經是大排長龍了！

門口還有販賣自家的商品，歡迎選購。

店內的座位還算蠻多的，若座在吧台位置，還可以看到師傅的炭烤哦～

我們被安排在併座的位子，前方還有個屏木遮擋，這樣對面有坐人也不會害羞了。

我們二個只有簡單的點了【牛たん定食】1人前，4枚8切

不是點厚切哦～雖然很多人都推薦厚切，畢竟心裡對牛舌會有點怕怕的，深怕吃到不合胃口的牛舌，又點了厚切，不就～

先附上來的是熱麥茶和前菜：特製滷牛舌

這道冷的特製滷牛舌吃起來的口感像台灣牛肉麵的肉質，不乾也很好入口，味道有點像統一的蔥燒牛肉麵。（呃～我實話實說啦）

份量還蠻多的哦～

啊！眼尖的你是否看見有個奇怪的生物呢？

接著上桌的是麥飯和不容錯過的牛骨湯啦！

滿滿的蔥絲去腥，又不搶走牛骨熬出來的清甜湯頭，裡面還有大塊的牛舌和帶骨牛肉，真是滿足啊～

最後上來的就是今天的主角，炭烤牛舌

雖然不是點厚切，但那厚度也足足有一公分了吧！

炭火，真的是足以見真章的幫手，香味四溢！也將炭的香味一併烤入牛舌中，真是很棒的享受。

好在，真不虧是大家推薦的牛舌，那炭火烤的香噴噴，牛舌口感脆又不失嚼勁，不會讓人有嘔心的感覺，真是享受～而且份量十足！

不過，吃到三分之二後，就會覺得稍鹹了一點～不過味道還是很棒哦！但真心值得推薦來試試。（話說，應該沒有幾個部落客像我一樣都那麼老實跟大家報告真實口感吧？）